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AYUDANTE/A & COCINERO/A
Hotel Sea ClubAlcudia
Requisitos
  • AYUNDANTE/A: Experiencia en hoteles de gran volumen con servicio de buffet y snack a la carta. Conocimientos sobre normativa APPCC, experiencia en show cooking y diferentes partidas.

  • COCINERO/A:Experiencia en hoteles de gran volumen con servicio de buffet y show cooking. Desempeño óptimo en partida de caliente y/o cuarto frío. Experiencia formando y gestionando personal a su cargo, organización y normativa APPCC. Conocimiento normativa ISO 9001/14001

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