Alcúdia con estrella; el restaurante Maca de Castro

Alcúdia con estrella; el restaurante Maca de Castro

Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena si eligen el municipio de Alcúdia como su próximo destino de vacaciones. Además de las múltiples ofertas de ocio que ofrece la zona, Alcúdia cuenta con uno de los contados restaurantes en Mallorca con Estrella Michelín; el Jardín de Macarena de Castro que este año ha cambiado de nombre por Maca de Castro.

El restaurante ofrece a los más foodies cocina mediterránea, con protagonismo de los productos autóctonos de la isla, bajo una técnica precisa, original y de pura vanguardia de Macarena de Castro que dirige los fogones del restaurante con pura maestría junto a un su equipo de cocina. El restaurante, inaugurado en 1996 bajo el nombre El jardín, se caracteriza por unas elaboraciones muy personales con la isla de Mallorca siempre como protagonista. Una exquisita y amplia carta de vinos completa la delicada oferta en el restaurante. Vinos españoles, extranjeros y etiquetas de culto que seguro que harán las delicias de los amantes del buen vino.

Una explosión de creatividad que da como resultado unos platos elaborados en un restaurante de temporada y de autor. El restaurante Maca de Castro posee una Estrella Michelín que revalida desde el año 2012 y dos soles Repsol que lo han situado como uno de los establecimientos de referencia a nivel nacional y a la chef Macarena de Castro como una de las cocineras más conocidas y mejor valoradas de España siendo elegida en dos ocasiones para servir el catering de la audiencia de los Reyes de España en el Palacio de la Almudaina.

Para aquellos que deseen una opción más desenfadada pueden también disfrutar de El Jardín Bistró, ubicado en la planta baja del restaurante Maca de Castro y que cuenta con un espacio ajardinado donde disfrutar de propuestas de clara inspiración mediterránea y tradicional, con el chef Toni Soler a los fogones y bajo la supervisión de Macarena de Castro. El restaurante ofrece un menú diario y capacidad para 120 comensales.

Si te alojas en Sea Club, queremos recordarte que el establecimiento de Macarena de Castro se encuentra a tan sólo 300 metros del resort y desde aquí mismo podemos gestionarte la reserva en el local para disfrutar de toda una experiencia gastronómica.