El vino en Mallorca cada vez es más conocido.

El vino en Mallorca cada vez es más conocido. Gracias a las distintas bodegas y denominaciones de origen de la isla, se han podido conseguir vinos diferentes y de mucha calidad. 

El enoturismo es una excelente forma de conocer Mallorca, debido a la variedad de bodegas que se pueden encontrar por toda la isla. Además, en los últimos años, la cantidad de bodegas en Mallorca ha crecido de forma exponencial. 

Para que conozcas más sobre el vino en Mallorca, te vamos a dejar un poco de información sobre este interesante tema. Historia del vino en Mallorca, denominaciones de origen, bodegas donde hacer catas de vino en Mallorca… Todo lo que necesitas saber sobre el vino en Mallorca.

Enoturismo en Mallorca

Para conocer bien el vino de Mallorca, hay que conocer su historia. Y la historia del vino en Mallorca proviene de muchos años atrás. Se dice que cuando los romanos conquistaron Mallorca en 123 a.C., ya comenzaron a explotar las tierras sembrando los primeros viñedos de Mallorca

Pero si algo ha marcado el vino de Mallorca, es la filoxera de la vid, una pequeña mosquita que acabó con todas las cepas de la isla en el año 1891. Y se tardó diez años en volver a conseguir cultivar vid en Mallorca

Desde entonces son muchas las bodegas que han ido sembrando viñedos para recuperar y mantener esa tradición del vino en Mallorca. Esto se debe a que anteriormente se hacía vino pero únicamente para la familia. Y en 1931 fue cuando la primera bodega de Mallorca empezó a fabricar vino para comercializar, y no únicamente para consumo propio. 

Denominaciones de origen en Mallorca

Debido a los diferentes suelos de Mallorca, existen diferentes denominaciones de origen en Mallorca. Aunque todos los vinos fabricados en Mallorca están certificados con “vi de la tierra”, para entrar en alguna de las diferentes denominaciones de origen de Mallorca tienen que cumplir ciertos requisitos. 

La denominación de origen más antigua de Mallorca es la D.O. Binissalem. Debido al suelo pedregoso de esta zona y a la calidad de sus tierras, siempre han destacado por realizar vinos de calidad. Además para entrar en la D.O. Binissalem, las vides tienen que estar dentro de Binissalem, o de los pueblos colindantes, que son: Consell, Santa Maria, Sencelles y Biniali.

En el resto de Mallorca encontramos la D.O. Pla i Llevant. Una denominación de origen más amplia debido a sus suelos más similares. La D.O. Pla i Llevant tiene 14 bodegas, con 47 viticultores y más de 472 hectáreas de viñas sembradas. 

Catas de vino en Mallorca

Si estás buscando dónde realizar catas de vino en Mallorca, te vamos a recomendar las mejores visitas a bodegas y catas de Mallorca. Sin duda el enoturismo en Mallorca es una forma increíble de conocer los diferentes vinos, uvas y sabores de la isla. 

La bodega con más tradición y referente en Mallorca es Jose L. Ferrer. En el año 1931, tras haber estudiado en Francia enoturismo y viticultura, Jose Luis Ferrer decidió montar una bodega en su pueblo natal, Binissalem. Desde entonces se ha mantenido como una empresa familiar. La bodega Jose L. Ferrer se puede visitar para conocer toda la elaboración del vino y finalizar realizando una cata de sus deliciosos vinos. 

En la otra parte de Mallorca, y dentro de la denominación de origen Pla i Llevant, encontramos las bodegas Can Bordoy. Situadas en Llucmajor encontramos esta preciosa bodega en una antigua cantera de marès. Es un lugar idílico donde conocer la tradición de la bodega y degustar sus diferentes vinos. 

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Para conocer el vino de Mallorca y todos los rincones de la isla, lo principal es encontrar el lugar perfecto donde alojarte. Por ello, déjanos decirte que somos tu mejor opción para alojarte en Alcudia. ¡Te esperamos en SeaClub! En nuestro resort del Mediterráneo encontrarás apartamentos donde relajarte y tener la privacidad que buscas, pero con todas las comodidades de nuestras zonas comunes. 

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